〜春に向けて代謝を立て直す食事の考え方〜

 

こんにちは。

神戸市東灘区摂津本山でパーソナルトレーニングとピラティスリフォーマーが完全個室で出来るジムCherish神戸岡本店の大小田です。

 

2月になると、こんなお悩みをよく聞きます。

 

• 食事量は増えていないのに体が重い
• 甘いものがやめられない
• 冷えやすく、疲れが抜けにくい
• ダイエットを始めたいけど、何からすればいいかわからない

 

 

実は2月は、分子栄養学的にとても重要な季節。

この時期の食べ方次第で、春の体の軽さが大きく変わります。

 

今回は「食べるダイエット」を軸に、分子栄養学から見た2月の食事の考え方をお伝えします。

 

 

 

 

◆ 分子栄養学から見た「2月の体の状態」

 

 

 

① 実は基礎代謝が高い季節

 

 

寒い時期、体は体温を保とうとしてエネルギーを使います。

つまり2月は、意外と基礎代謝が高い状態。

 

ただし、

 

• 食事量を減らしている
• 糖質を控えすぎている
• 朝食を抜いている

 

 

こうなると、燃やしたくても燃やせない＝代謝低下につながります。

 

「寒いのに冷える」「疲れやすい」は分子栄養学的にはエネルギー不足のサインです。

 

② タンパク質不足が表面化しやすい

 

 

2月に増えやすい不調の多くは、タンパク質不足が関係しています。

 

• 肌の乾燥
• 髪のパサつき
• 筋力低下
• 甘いものが欲しくなる

 

 

ホルモン・酵素・免疫・筋肉は、すべてタンパク質が材料。

不足すると血糖値が不安定になり、食欲も乱れやすくなります。

 

 

 

 

③ ビタミン・ミネラルが不足しやすい

 

 

冬は食事内容が偏りやすく、代謝に必要な栄養素が不足しがち。

 

特に不足しやすいのが

 

• ビタミンB群（代謝を回す）
• 鉄（酸素を運ぶ）
• マグネシウム（血糖・睡眠の安定）

 

 

これらが不足すると、

 

• 食べているのに痩せない
• 疲れが取れない
• イライラしやすい

 

 

といった状態になりやすくなります。

 

 

 

 

◆ 2月は「減らすダイエット」より「満たすダイエット」

 

 

分子栄養学的に、2月に必要なのは

体を削ることではなく、整えること。

 

無理に食事を減らしたり、糖質を極端に控えると、春にかけて食欲が爆発しやすくなります。

 

Cherishが大切にしているのは“食べて代謝を立て直す”ダイエットです。

 

 

 

◆ Cherish流｜2月の食べるダイエット3つのポイント

 

 

 

① 朝はエネルギーをしっかり入れる

 

 

2月は朝食を抜かないことがとても大切。

 

• 白米
• お餅
• さつまいも

 

 

など、適量の糖質を朝に入れることで、血糖値が安定し、代謝スイッチが入りやすくなります。

 

 

 

 

② 毎食タンパク質を意識する

 

 

目安は手のひら1枚分 × 3食。

 

おすすめは

 

• 卵
• 魚
• 鶏肉
• 大豆製品

 

 

タンパク質が足りると

 

• 食欲が落ち着く
• 満腹感が続く
• 筋肉が作られやすくなる

 

 

春に向けて「痩せやすい体」の土台ができます。

 

 

 

 

③ 代謝を回す栄養を意識する

 

 

2月は「燃やす栄養」がカギ。

 

• ビタミンB群
• 鉄
• マグネシウム

 

 

これらがそろって初めて、食べたものはエネルギーとして使われます。

 

食事量を減らす前に、代謝が回る状態かどうかを整えることが大切です。

 

 

 

 

◆ 2月は「春に痩せる人」と「春に太る人」の分かれ道

 

 

2月に

 

• 食べない
• 無理に運動を増やす
• 我慢を続ける

 

 

これをしてしまうと、春に食欲が一気に出やすくなります。

 

逆に

 

• 食べる
• 血糖を安定させる
• 代謝を満たす

 

 

これができると、春は自然と体が軽くなっていきます。

 

 

 

 

◆ まとめ｜分子栄養学から見た2月の食事の考え方

 

 

• 2月は代謝を立て直す準備期間
• 糖質は抜かず、使う
• タンパク質は毎食
• ビタミン・ミネラルで燃やす体へ

 

 

2月は、体を責める月ではなく、味方につける月。

 

Cherish神戸岡本店では、年齢やライフスタイルに合わせた分子栄養学ベースの食事と運動サポートを行っています。

 

「何を食べたらいいかわからない」

そんな方は、ぜひ一度ご相談くださいね。